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千古遗风依然会在不经意间多次闪现，既古朴清雅又精致婉约，这就是东南亚文化之都——泉州。

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: 四果汤
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四果汤是福建漳州、泉州一带人们夏季消暑的重要饮品，不仅在街边摊贩那可以买到，很多正规店面也有卖。把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，放入红豆沙或芋泥等，也可以放入西瓜，菠萝等水果，舀一勺蜂蜜水加入就完成啦。味甜爽口，特别适合夏天吃。

哪里吃四果汤

秉正石花膏美食
地址：鲤城区中山南路天后宫1-3号

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